Chocolate delight

Snacken zonder je schuldig te voelen. Dat kan met deze heerlijke chocolate delight. Een pindarotsje omgetoverd in een gezonde variant,  met pecannoten, amandelen en pure chocolade.  En nog simple te make ook. 

Ingredienten Chocolade Delight

100 Gr. Pecannoten
100 Gr Amandelen
100 Gr Boter
200 Gr. 75% pure chocola
2 Eetl. Cacaopoeder
10 Gr Erythritol
2 Eetl. Vanille-extract

Bereiding Chocolade Delight

–  Voorverwarm de oven op 180 graden. En rooster de pecannoten en amandelen 15 minuten in de oven. Laat het daarna afkoelen.
–  Smelt de boter en chocola au bain-marie.
–  Haal de pan van de vuur en voeg de overige ingrediënten toe, behalve de noten. Roer dit heel goed door elkaar tot een gladde pasta.
–  Voeg de noten toe en roer dit goed.
–  Verdeel de mengel in papieren cup cake vormpjes en leg dit in de koelkast
–  Na 3 uur zijn ze goed uitgehard en kan je dit eventueel na eigen inzicht versieren met gesmolten witte chocola.

 

#bibyknowsfood #tooldtobeafitdutchie #pancakes #healthypancakes #fit #fitlife #fitlifestyle #healthylifestyle #healthyfood #chocolateganache #homecooking #nosugar #paleo #lowcarb #baking #naturalhealth #food #foodislife #foodie #foodlovers #gezondgewicht #gewichtscoach #nooitmeerdieeten